নওগাঁ জেলার ছাতড়া পশু হাট: অবস্থান ও প্রসিদ্ধ খাবার

নওগাঁ জেলার নিয়ামতপুর উপজেলার অন্যতম প্রধান পশুর হাট হলো ছাতড়া পশু হাট। এই হাটটি স্থানীয় অর্থনীতি ও সামাজিক জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। সাপ্তাহিক এই হাটে গবাদিপশু কেনাবেচা হয়ে থাকে, যা স্থানীয় কৃষক ও ব্যবসায়ীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত।

অবস্থান ও সময়সূচি

ছাতড়া পশু হাট নওগাঁ জেলার নিয়ামতপুর উপজেলায় অবস্থিত। সপ্তাহের প্রতি সোমবার এখানে পশুর হাট বসে, যেখানে স্থানীয় ও পার্শ্ববর্তী এলাকার কৃষক ও ব্যবসায়ীরা গবাদিপশু কেনাবেচা করতে আসেন। সরকারি তথ্য অনুযায়ী, এই হাটের ইজারা মূল্য ৮০,০৩,৫০০ টাকা নির্ধারিত হয়েছে, যা হাটটির গুরুত্ব ও প্রসারের প্রতিফলন করে।

হাটের কার্যক্রম ও সাম্প্রতিক পরিস্থিতি

কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে ছাতড়া পশু হাটে গরু ও ছাগল কেনাবেচা বৃদ্ধি পায়। তবে সাম্প্রতিক সময়ে ইজারাদারদের বিরুদ্ধে অতিরিক্ত খাজনা আদায়ের অভিযোগ উঠেছে। সরকার নির্ধারিত খাজনার চেয়ে দ্বিগুণ পর্যন্ত খাজনা আদায় করা হচ্ছে বলে জানা গেছে। এছাড়া, নীতিমালায় শুধুমাত্র ক্রেতার কাছ থেকে খাজনা আদায়ের কথা থাকলেও বিক্রেতাদের কাছ থেকেও খাজনা নেওয়া হচ্ছে।

প্রসিদ্ধ খাবার ও স্থানীয় স্বাদ

ছাতড়া পশু হাটের আশেপাশে স্থানীয় খাবারের দোকানগুলোতে বিভিন্ন প্রকার ঐতিহ্যবাহী খাবার পাওয়া যায়। তবে নির্দিষ্ট করে কোনো প্রসিদ্ধ খাবারের তথ্য বর্তমানে পাওয়া যায়নি।

প্রশাসনিক পদক্ষেপ ও সুপারিশ

অতিরিক্ত খাজনা আদায়ের বিষয়টি প্রশাসনের নজরে এসেছে। জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে অতিরিক্ত খাজনা আদায় বন্ধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। সাধারণ ক্রেতা-বিক্রেতাদের উচিত খাজনা সংক্রান্ত নিয়মাবলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া এবং কোনো অনিয়ম পরিলক্ষিত হলে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা।

ছাতড়া পশু হাট নওগাঁ জেলার অর্থনীতি ও সংস্কৃতির গুরুত্বপূর্ণ অংশ। স্থানীয় প্রশাসন ও জনগণের সমন্বিত প্রচেষ্টায় হাটের সুষ্ঠু পরিচালনা নিশ্চিত করা সম্ভব, যা সকলের জন্য মঙ্গলজনক হবে।