উচলবাড়িয়া হাটের অবস্থান
বগুড়া জেলার কাহালু উপজেলার অন্তর্গত উচলবাড়িয়া হাটটি কাহালু উপজেলার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হাট হিসেবে পরিচিত। এই হাটটি কাহালু উপজেলার শিবগঞ্জ ও বগুড়া সদর উপজেলার উত্তরে অবস্থিত। উচলবাড়িয়া হাটের সুনির্দিষ্ট ভৌগোলিক অবস্থান সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য পাওয়া যায়নি। তবে, এটি কাহালু উপজেলার একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার হিসেবে বিবেচিত হয়।
উচলবাড়িয়া হাটের প্রসিদ্ধ খাবার
বগুড়া জেলার উচলবাড়িয়া হাটে বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় খাবার পাওয়া যায়, যা স্থানীয় সংস্কৃতির অংশ। এখানে পাওয়া যায় বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী দই, যা তার স্বাদ ও মানের জন্য সুপরিচিত। দই ছাড়াও, মাংস ও আলু দিয়ে তৈরি ‘আলু ঘাটি’ এই অঞ্চলের বিশেষত্ব। এছাড়া, বিভিন্ন ধরনের মিষ্টান্ন ও স্থানীয় খাবারও এখানে পাওয়া যায়, যা স্থানীয় জনগণের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে।
উপরের তথ্যের ভিত্তিতে, বগুড়া জেলার উচলবাড়িয়া হাটের অবস্থান ও প্রসিদ্ধ খাবার সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায়। যদিও সুনির্দিষ্ট ভৌগোলিক তথ্য সীমিত, তবে স্থানীয় খাবারের বৈচিত্র্য ও স্বাদ এই হাটকে বিশেষ করে তুলেছে।